正确答案: 维生素C
A
题目:目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。
解析:A
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]5~6岁儿童具有短暂地控制注意力的能力,时间约( )分钟。
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[多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
聚合物单体
降解产物的毒性
添加助剂的使用
有毒重金属
以上都是
[多选题]属于防腐剂的化学物质有
山梨酸
丙酸钠
苯甲酸
[单选题]表现为神奈川试验阳性(K+)的细菌是( )
副溶血性弧菌
[单选题]胆碱的生理功能不包括
促进体内乙酰基代谢
[多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是
可测定产物生成量
可测定底物消耗量
需最适温度
需最适酸碱度
[多选题]胆石症的主要临床表现有( )。
饱餐后胆绞痛
恶心、呕吐、发热
黄疸
[单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质
鹿花毒蕈
[单选题]慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )
小细胞低色素贫血
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