正确答案:

维生素B1、B2

A

题目：主食强化需要在精白米面中强化,所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是

无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位

[多选题]以下( )等食物更适合于糖尿病患者。

燕麦、荞麦

芋头、苦瓜

[多选题]痛风肾脏病的临床表现包括( )。

尿毒症

肾结石

水肿

血尿

高血压

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