正确答案:

为了调查大学生乙型肝炎感染情况，可不必调查所有大学的全部学生

B

题目：关于抽样调查，以下哪个是正确的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]谷类加工精度与谷类营养素的保留程度密切相关，加工精度越高，营养素损失越大，其中损失最严重的是

B族维生素和矿物质

[单选题]某化工厂工人，在一次事故中出现恶心、呕吐等症状，急诊人院。查体：皮肤黏膜呈樱桃红色，呼出气有苦杏仁味，最可能是何种毒物的急性中毒

氰化氢

解析：氰化氢气体具有苦杏仁气味，同时由于氰根离子阻断生物氧化过程中的电子传递，使组织细胞不能摄取和利用氧，引起细胞内窒息，即虽然血液为氧所饱和，但不能被组织利用，静脉血仍呈动脉血的鲜红色，是导致氰化物中毒时皮肤、黏膜呈樱桃红色的原因。因此，最可能是氰化氢中毒。

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