正确答案:

谷类

B

题目：含维生素B12最少的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肾病综合征饮食治疗配制食谱时，以下哪种食物可以选用

鸡蛋清

[单选题]Rohrer指数是( )。

[体重(kg)/身高(cm)3]×107

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[单选题]青少年期优质蛋白质应占总蛋白质含量的( )以上。

50%

[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )

难以避免

[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?

病例对照研究

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]非必需氨基酸是

体内可以合成的氨基酸

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