正确答案:

0~15℃ 4~8℃

AB

题目:适宜食品冷藏的温度是

解析:AB

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延伸阅读的答案和解析:

  • [多选题]某新生儿,14天,足月顺产,出生体重3.2kg,母乳喂养。家长向营养师咨询预防小儿佝偻病的知识,下列哪些应是营养师指导的内容?( )
  • 坚持母乳喂养

    坚持户外晒太阳

    按时添加辅食

    1个月起补充维生素C


  • [单选题]下述哪一项不是白喉杆菌的特性( )
  • 用抗毒素可以进行预防


  • [多选题]淀粉酶的特性包括
  • 最适反应pH为6.9

    是正常时能在尿中出现的血浆酶

    作用于淀粉α-1,4-糖苷键,对α-1,6-糖苷键无作用

    分子量5.5~6.0 kD


  • [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [单选题]关于基底神经节的叙述,正确的是
  • 基底神经节对运动的调节主要发生在运动的准备阶段


  • [单选题]患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患
  • 细菌性痢疾


  • [多选题]我国膳食营养素参考摄入量的组成指标有
  • 平均需要量

    可耐受最高摄入量

    推荐摄入量

    适宜摄入量


  • [单选题]下列情形中不予医师执业注册的为( )
  • 不具有完全民事行为能力的


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