正确答案: 长期酗酒可以引起营养物质摄入减少,吸收率降低,但不引起机体对某些营养素(维生素、锌、钙等)的需要量增加
B
题目:下列关于酗酒的叙述不正确的是
解析:酗酒不仅可以引起营养物质摄入减少、吸收率降低,而且使机体营养素利用率下降、排出增加,所以引起机体营养素需要量增加。
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谷氨酸
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<300mg/d
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肃清肺和呼吸道内的异物,以保持呼吸道的洁净
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解析:每周膳食中脂肪含量应占总能量的20%~25%。
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