正确答案: 洋葱、大蒜、辣椒
E
题目:慢性胃炎患者禁用的食物是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]肺的系统连属包括( )
在志为悲忧
在液为涕
在体合皮发毛
在窍为鼻
[单选题]呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于( )。
40%
解析:呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于40%。
[单选题]急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为
经口饮食
[单选题]中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为
50~60g
解析:学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为50~60g。
[单选题]牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是
酪蛋白多,乳白蛋白少
解析:牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是酪蛋白多,乳白蛋白少。
[多选题]属清热剂的方剂是( )
白虎汤
犀角地黄汤
白头翁汤
龙胆泻肝汤
[单选题]食物中1g蛋白质产生的热量是
16.7kJ
解析:食物中生热营养素产热的换算关系。
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