正确答案:

碘量法

A

题目：用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐，应采用的方法是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]污染物在空气中存在状态决定了

污染物对人体危害大小

选用的采样方法和采样装置

空气中限值的大小

污染物在空气中的物理特征

[单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

消除消解液中氧化性物质的干扰

解析：盐酸羟胺是还原剂，消除消解液中氧化性物质的干扰。

[单选题]测定食品中的硒，消化处理至终点冷却后，为使六价硒还原成四价硒，需要加入以下哪种物质后继续加热

盐酸

解析：某些含硒较高的蔬菜中含有较多的六价硒，需要在消化终点时冷却，然后加入10ml盐酸溶液，继续加热使六价硒还原为四价硒。

[单选题]Na原子的1s电子能量比H原子的1s电子能量

低

解析：失去Na原子的1s电子比失去H原子的1s电子困难得多，所以前者能量低。

[单选题]用二苯碳酰二肼分光光度法测定水中六价铬时，在水样采集至分析时应采用下列哪种方式

水样中性或弱碱性保存，当天测定

解析：水样中性或弱碱性保存，当天测定。

[单选题]靛酚蓝比色法测定空气中的氨灵敏度高、呈色较为稳定, 但要求操作条件严格,该法的主要误差来源是

蒸馏水和试剂本底值的增高

解析：靛酚蓝比色法灵敏度高，要求实验用水、试剂、玻璃器皿不受氨及铵盐的污染，否则会给测定结果带来较大误差。

[单选题]在生物监测中，决定生物样品的采集时间的主要因素是

待测毒物的代谢速度

解析：在生物监测中，决定生物样品的采集时间的主要因素是待测毒物的代谢速度。

[单选题]层析法的比移值Rf为

原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离

解析：层析法的比移值Rf为原点到斑点中心的距离/原点到溶剂前沿的距离。

[单选题]由两种相溶的液体混合而成的二元体系的沸点

低于任一组分的沸点

本文链接：https://www.233go.com/key/12gde8.html