正确答案:

以上均是

E

题目：流行病学主要研究的问题是

解析：(答案：E)流行病学是以疾病的分布为起点来认识疾病的，即通过收集、整理并考察有关疾病在时间、空间和人群中的分布特征，去揭示疾病发生和发展的规律，为病因研究提供线索。在此基础之上，利用流行病学特有的分析性、实验性研究方法去探索和验证病因。在对疾病的病因有一定认识的前提下，制定相应的策略和措施，达到预防和控制疾病的目的。与此同时，流行病学不断总结各种实践经验，提炼疾病防治成果，借鉴其他学科的先进技术，创造并发展了流行病学自身特有的方法。

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儿童少年身体发育的年龄分期，学前期是

6～12岁

[单选题]冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是

冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是

真空冷却法

解析：冷藏冷冻食品的最迅速的冷却方法是真空冷却法；冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是空气冷却法。

[单选题]2002年9月15日某市卫生监督所对市区内的“天乐”饭店进行卫生监督检查，发现有严重违法行为。遂作出警告，没收非法所得2000元，并处5000元罚款的行政处罚，并在当日下午将行政处罚通知单送交饭店老板李某。李某不服，要提出行政复议。李某可以提请行政复议的时间为

11月14日之前

解析：(答案：E)见《行政复议法》第九条规定为60天，自9月15日至11月14日应为60天。1999年4月29日公布，10月1日开始实施的《中华人民共和国行政复议法》规定的行政复议申请期限为60日，而《食品卫生卫生法》第五十条规定为15日，根据普通法要服从特别法的原则，都应为60日。

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