正确答案: 维生素B2
B
题目:其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
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延伸阅读的答案和解析:
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单宁
[单选题]对高血压病病人,每日盐摄入量应( )克
6
[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是
分解代谢大于合成代谢
摄入的蛋白质利用率低
蛋白质占总能量的13%~14%较适宜
要求大约1/2来自优质蛋白质
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