• [单选题]维生素E的适宜摄入量(AI值)是(  )。
  • 正确答案 :B
  • 14mgα-TE/d


  • [单选题]下列不是营养危险指数涉及的营养评定参数的是(  )。
  • 正确答案 :C
  • 血清铁

  • 解析:营养危险指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、淋巴细胞计数(TLC)、血清锌水平(Zn)和年龄(Ag)。

  • [单选题]维生素的共同特点除外(  )。
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

  • [单选题]下列哪种维生素不具有抗氧化功能(  )。
  • 正确答案 :D
  • 维生素D


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