[单选题]调查研究的逻辑步骤是

正确答案 ：D

选题和假设，制订方案，收集资料，整理分析，解释结果

解析：本题所考核的知识点是社会医学调查的基本程序，属于解释型试题。社会医学研究作为一种科学研究，其研究过程遵循任何一项科学研究都应遵循的步骤。整个研究的过程包括五个步骤：选题和假设、制订方案、收集资料、整理分析资料和解释结果。因此，本题正确答案是D。

[多选题]油脂中天然存在的有害物质包括（ ）

正确答案 ：ABE

棉酚

芥子油苷

芥酸

解析：油脂中天然存在的有害物质包括棉酚、芥子油苷、芥酸等。

[单选题]cAMP与CAP结合、CAP介导正性调节发生在（ ）

正确答案 ：C

没有葡萄糖及cAMP较高时

[单选题]儿童青少年每天应吃好三顿饭，尤其是早餐，食量应相当于全日量的( )。

正确答案 ：A

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