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营养(师)(代码:210)
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[单选题]牛油中的脂肪酸主要为( )。
正确答案 :
D
饱和脂肪酸
解析:1.牛油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸。 2.橄榄油中的脂肪酸主要为单不饱和脂肪酸。
[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员?
正确答案 :
E
医疗机构内所有从业人员
[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
正确答案 :
B
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医疗机构从业人员分为几个类别
小儿癫痫大发作后的营养治疗方案是( )。
慢性阻塞性肺病的患者在食物选择时应首先考虑( )。
据测定,精白面粉蛋白质的BV为63,PER为0.60,AAS为0.63。远低于
含膳食纤维较多的食物为( )。
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