正确答案:

75%

E

题目：空气中的相对湿度在（ ）以下时，各种真菌生长困难，无法繁殖。

解析：真菌生长时不仅在中药中需含有适量的水分，而且空气中的相对湿度对真菌的生长也有影响，相对湿度在75%以下时，各种真菌生长困难，无法繁殖。

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