正确答案: 冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干
A
题目:毛山药的采收加工方法是( )。
解析:毛山药冬季采挖,切去芦头,除去外皮及须根,洗净,水浸2~3小时,后用竹刀刮去外皮,用硫磺熏后晒干,即为毛山药。
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20℃~30℃
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