正确答案:

沿海地区最常见的食物中毒 好发食品为海产品 腹泻严重

ABD

题目：副溶血性弧菌食物中毒( )。

解析：ABD

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏

维生素B1

[多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

制品有良好的溶解性

干燥速度快

产品纯度高

生产过程简单

[单选题]慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )／(kg·d)摄入。

0．6g

[多选题]属于食源性疾病的有( )。

食物中毒

旋毛虫病

食源性变态反应性疾病

食源性肠道传染病

[单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

甲状腺激素

[多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。

基础代谢

生长发育

体力活动

食物的特殊动力作用

[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是

脂肪供给占总能量的25%，最多不超过30%

[多选题]导致四季豆中毒的主要物质是

植物血凝素

皂苷

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

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