正确答案: 蛋白质和氨基酸的代谢试验
D
题目:硫化氢试验属于
解析:D。硫化氢试验属于蛋白质和氨基酸的代谢试验。硫化氢试验原理:某些细菌能分解培养基中的含硫氨基酸(如胱氨酸、半胱氨酸)产生硫化氢,硫化氢遇铅或亚铁离子则形成黑褐色的硫化铅或硫化铁沉淀。此试验可间接检测细菌是否产生硫化氢。
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