正确答案:

氮储留量／氮吸收量

C

题目：食物蛋白质生物学价值是指

解析：略

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接触性皮炎

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人口流动

[单选题]有位68岁的老年女性患者因治疗高血压危象而静脉点滴硝普盐，结果引起了其代谢产物硫氰化物蓄积中毒。硫氰化物中的CN-是呼吸链抑制剂，其作用于

呼吸链复合体Ⅳ

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维生素B6

[单选题]医疗卫生机构必须对新上岗人员、进修生和实习生进行医院感染知识的培训，培训时间不得少于

3学时

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