正确答案:

限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g

B

题目：慢性胰腺炎患者脂肪摄入

解析：限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g， 必要时可用中链甘油三酯代替某些膳食脂肪。

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解析：应激的生理变化模式为“一般反应综合征”(GAS)，即有多种有害因素产生的一种综合征，分为警觉、抵抗和衰竭3个阶段。塞里第一次把应激与疾病、健康联系起来，于是人们把应激视为一种易导致疾病的危险因素。故答案只能是C，其他名称都与应激无关。

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2

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