正确答案: 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品
A
题目:下列关于食品保藏原理叙述错误的是
解析:A
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]硅沉着病营养治疗原则
能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
[多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。
望诊
触诊
[单选题]某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,此毒物的毒性效应将
持续时间缩短
[单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是
常发生在疾病的恶性循环中
本文链接:https://www.233go.com/key/1l435k.html
相关资料