正确答案:

提高碳水化合物供热比

C

题目：低温环境人群营养特点，不包括

解析：低温营养需要的特点：能量消耗增加，碳水化合物和脂肪的利用增加，蛋白质代谢增强，机体对缬氨酸等支链氨基酸的利用增强；多种水溶性维生素及维生素A消耗量增加；肾泌尿量增加，血锌、镁、钙和钠含量下降，体内钙和钠明显不足。膳食原则：①保证充足的能量供应，能量RNI提高10%～15%，建议碳水化合物、脂肪、蛋白质供能比分别为45%～50%、35%～40%、13%～15%；②提供优质蛋白质；③选择富含B族维生素和维生素A的食物；④注意补充钙、钾、锌和镁等矿物质；⑤食盐摄入量以15～20g/d为宜。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]脂肪的能量系数为

39．5kJ

[单选题]某市欲了解糖尿病在该地区的危害状况，现对该市常住人口进行糖尿病患病率调查，宜选用哪种调查方法

抽样调查

[单选题]哪种病毒可导致急性病毒感染的迟发并发症

麻疹病毒

[单选题]通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是

AI

[单选题]慢性粒细胞白血病可见

Ph染色体阳性

解析：1题：测试考生对慢性粒细胞白血病的实验室检查特点的掌握情况。慢性粒细胞白血病可见Ph染色体阳性。2题：测试考生对类白血病反应的实验室检查特点的掌握情况。类白血病反应可见中性粒细胞碱性磷酸酶积分增高，而慢性粒细胞性白血病应明显减低甚至为0。骨髓细胞内Auer小体见于急性粒细胞和单核细胞白血病或MDS-RAEB-T型；糖原染色阳性见于急性淋巴细胞白血病和急性红白血病；非特异性酯酶阳性，可被氟化钠抑制见于急性单核细胞白血病。

[单选题]新型隐球菌的主要传播方式是

鸽子-粪便-呼吸道传播

[单选题]大样本计算总体率99％可信区间的公式是

P±2.58Sp

解析：大样本总体率99%所对应的Z值为2.58，因为是对总体率的可信区间的估计，所以应该用样本率P。

[单选题]突发环境污染事件的基本特征不包括

事件原因的未知性

解析：突发环境污染事件的基本特征包括发生时间的突然性、污染范围的不定性、负面影响的多重性和健康危害的复杂性。事件原因的未知性不属于上述基本特征。因此,E是正确答案。

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