正确答案:

沙门菌属食物中毒 毒蕈中毒

AC

题目：好发于夏秋季的食物中毒是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]在实际工作中，常常与慢性毒性试验结合的试验是

致癌试验

解析：慢性毒性试验和动物致癌试验周期较长一般为1～2年，相当于大鼠终生染毒，所以二者常结合起来观察。

[单选题]用臭氧对室内空气进行消毒，消毒完毕后何时人才能进入房间

30min后

解析：空气中臭氧对呼吸系统有刺激作用，故需等30min后才能进入室内。

[单选题]不是观察化学毒物致癌作用的方法是

人群试验

[单选题]红外线对眼睛的损伤不包括

急性角膜结膜炎

[单选题]蛋白质的一级结构指的是

氨基酸的排列顺序

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