正确答案: 肉类和植物种子
B
题目:我国居民膳食脂肪的主要食物来源是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]儿童生长发育迟缓,食欲减退或有异食癖,最可能缺乏的营养素是
锌
[多选题]细菌性食物中毒的发病特点有
病程短,恢复快,愈后好,病死率低
发病季节明显
任何食物都可引起
[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要
97%-98%
[单选题]根据GOMEZ分类法,体重相当于参考标准体重中位数的70%时判定为( )。
II度营养不良
[多选题]由于孕期的生理变化,孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
钙
铁
锌
[多选题]不平衡膳食可
降低机体抵抗力
降低生活质量
降低学习和工作效率
成为疾病的诱因
促进疾病发展
[单选题]某团膳公司需提供1000份午餐餐盒,每份餐盒中有50g熟豌豆仁,豌豆仁烹调后的保留率为96%,那么需要准备多少公斤豌豆仁?
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