正确答案: 皂苷和异黄酮
D
题目:大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
解析:D
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]红细胞渗透脆性指的是
红细胞在低渗盐溶液中膨胀破裂的特性
[单选题]下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是
可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖
[单选题]本-周蛋白凝固和溶解的温度分别为 ( )
56℃、100℃
[多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。
基础代谢
生长发育
体力活动
食物的特殊动力作用
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