[多选题]原子吸收分光光度计的组成包括
正确答案 :ABCD
光源
原子化器
分光系统
检测系统
[多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中,要维持定量的硝酸是
正确答案 :CE
避免发生炭化还原金属
为了消化完全
[多选题]对于酶的专一性,叙述正确的是
正确答案 :ABCD
酶对底物有较高的选择性
可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
[多选题]下列哪些是SI单位 ( )
正确答案 :BDE
Katal
mmol/L
g/L
[多选题]分光光度法的吸光度与以下哪些有关
正确答案 :ACDE
入射光的波长
液层的厚度
溶液的浓度
电压
[多选题]测砷的样品预处理法中的干灰化法,在样品中加入助灰化剂,以下哪些操作更为合理
正确答案 :CD
洗法香波类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
护肤乳类产品10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
[多选题]采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是
正确答案 :AD
色氨酸
胱氨酸
解析:氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量,食物在进行酸水解时,色氨酸、胱氨酸极易被破坏。
[多选题]下列说法中正确的是
正确答案 :ABCD
温度降低时,吸热化学反应速度减慢
温度升高时,吸热化学反应速度加快
温度降低时,放热化学反应速度减慢
温度升高时,放热化学反应速度加快
解析:化学反应速度与温度有关,温度越高,反应速度越快。
[多选题]测化妆品中砷时,用干灰化法处理要在样品中加入助灰化剂。它们的作用是
正确答案 :AD
硝酸镁可以加速消化过程
氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失
解析:助灰化剂的作用:硝酸镁可以加速消化过程氧化镁可以对砷起固定作用,防止砷的挥发损失。
[多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )
正确答案 :BCDE
连续监测法
比浊测定法
离子选择电极法
终点分析法
[多选题]活性碳管采集有机物后常用的处理方法有
正确答案 :BC
溶剂解吸法
热解吸法
[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度
正确答案 :ABC
硫酸钙
硝酸镁
氯化钙
解析:硫酸根、氯离子、硝酸根与钙镁形成的非碳酸盐硬度是永久硬度。
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