• [单选题]蛋白质占总能量的推荐比例是
  • 正确答案 :A
  • 55%~65%

  • 解析:根据合理营养原则三大能量营养素各占总能量的推荐比例为:蛋白质55%~65%,糖类20%~30%,脂肪10%~15%。

  • [单选题]食品企业在居民区内选址时多少米内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所
  • 正确答案 :A
  • 25m


  • [单选题]新的公共卫生方法的精髓是( )
  • 正确答案 :B
  • 健康促进


  • [单选题]豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是
  • 正确答案 :E
  • 生物活性物质

  • 解析:豆类食品中的生物活性物质具有抑制肠道病原菌、增强免疫功能、保护肝脏、抗氧化、抗动脉硬化、抗肿瘤、降低血浆胆固醇水平、改善血糖生成反应等生物功能。

  • [单选题]医疗保健机构为公民提供的婚前卫生指导的内容有( )
  • 正确答案 :C
  • 对有关生育保健问题提供医学意见


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