正确答案:

分解蛋黄中卵磷脂

题目：Nagler试验阳性是因为产气荚膜梭菌

解析：产气荚膜梭菌能产生卵磷脂酶，在卵黄琼脂平板上能将培养基中可溶性的磷脂酰胆碱分解生成磷酸胆碱和不溶性的二脂酰甘油酯，在菌落周围形成不透明区(乳白色环)。此反应可被相应的抗血清抑制，称为Nagler试验阳性。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]实验室空气的消毒宜采用

解析：空气消毒紫外线穿透力较弱，普通玻璃、纸张、尘埃、水蒸气等均能阻挡紫外线，故只能用于手术室、传染病房、细菌实验室的空气消毒，或用于不耐热物品的表面消毒。

[单选题]脑脊液氯化物低于有可能导致中枢抑制而呼吸停止的浓度是

解析：脑脊液中氯化物含量低于85mmol／L时，有可能导致呼吸中枢抑制而出现呼吸停止。

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