[单选题]人的社会化指的是

正确答案 ：C

从自然人到社会人的过程

[单选题]编制某地某年男性简略寿命表所需的原始数据有

正确答案 ：D

各年龄组平均人口数及实际死亡人数

[多选题]我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

食品添加剂（含营养强化剂）

食品新资源及其成分

辐照食品

食品容器与包装材料、食品工具、设备

农药残留、兽药残留、食品工业用微生物

解析：本答案中的5个选项均为我国卫生部规定的食品安全性毒理学评价对象。需要注意的是，食品工业用微生物也在本规定的评价范围之内。

[单选题]非法采集血液，应承担的法律不包括（ ）

正确答案 ：A

警告

[单选题]机体铁缺乏分为三个阶段，其中表现为血红蛋白和血细胞比容下降阶段的是

正确答案 ：B

贫血期

解析：铁缺乏分三阶段：第一阶段为铁减少期，血清铁蛋白浓度下降；第二阶段为红细胞生成缺铁期，血清铁蛋白及血清铁下降，铁结合力上升，运铁蛋白饱和度下降，游离原卟啉浓度上升；第三阶段为贫血期，血红蛋白和血细胞比容下降。

[单选题]目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

正确答案 ：B

乳糖氢呼吸实验

解析：有两种可以诊断乳糖不耐症的方法。一种方 法是口服乳糖耐受试验，另一种更可靠的方法是 乳糖氢呼吸实验，它是检查乳糖吸收的氢呼吸试 验。摄取乳糖后，测量呼气中氢的水平，将其作 为未消化乳糖量的指标。

[单选题]欧盟负责食品安全风险评估的机构是（ ）

正确答案 ：C

欧洲食品安全局

解析：2002年欧盟成立了食品安全局(EFSA)，其主要任务是进行食品安全风险评估并提供给欧盟委员会及各成员国。

[单选题]内伤咳嗽治宜（ ）

正确答案 ：C

扶正补虚，祛邪止咳

[单选题]下列不属于描述性研究的是

正确答案 ：E

临床诊断试验

解析：描述性研究是指利用常规监测记录或通过专门调查获得的数据资料，包括实验室检查结果，按照不同地区、不同时间及不同人群特征分组，描述人群中疾病或健康状态或暴露因素的分布情况，获得疾病三间分布特征，进而提出病因假设和线索。主要包括历史常规资料的分析、现况研究、生态学研究和随访研究。

[单选题]卫生毒理学体外试验常选用

正确答案 ：C

游离器官，细胞，细胞器

[单选题]急性有机磷农药中毒抢救治疗后，哪种农药可再发生昏迷或突然死亡

正确答案 ：C

乐果

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