正确答案:

速冻缓融

B

题目：低温保藏食品宜采用的办法是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列哪条是影响人类健康的因素

环境因素、行为生活方式因素、生物因素和卫生服务因素

[单选题]成组设计两样本的Mann-whitney U检验中，关于无效假设说法正确的是

两总体分布中各组数据相间出现

[单选题]队列研究属于

分析性研究

[单选题]很多呼吸道疾病具有周期性流行的特点，其主要原因是

易感者积累

[单选题]结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶

不能供人食用

[单选题]我国城市前5位癌症的死亡率依次为

支气管肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结肠癌

解析：①我国城市前5位癌症的死亡率依次为：支气管肺癌、肝癌、胃癌、食管癌、结肠癌。②农村依次为：肝癌、胃癌、支气管肺癌、食管癌、结肠癌。

[单选题]某医生用甲药治疗某病病人13例，治愈8人；乙药治疗11例，治愈3人，比较两种药物的疗效，哪种方法更合适

直接概率法

[多选题]下列分组哪些是按品质标志分组

科技人员按职称分组

人口按民族分组

企业按经济类型分组

人口按地区分组

本文链接：https://www.233go.com/key/1w1ng.html