[单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到

正确答案 ：B

70℃以上

[单选题]影响作业能力的因素不包括

正确答案 ：B

社会制度

解析：影响作业能力的主要因素：（1）社会因素和心理因素：制度，按劳分配。（2）个体因素：年龄（25～30岁）、身高。（3）环境因素：（4）工作条件与设备：（5）锻炼和练习：神经反射（动力定式）。锻炼：是通过反复使用而改善劳动者先天固有的能力。练习：是指通过重复来改善那些后天学得的技能。（6）疲劳和休息：在劳动过程中，作业能力明显下降时机体的状态成为疲劳，是机体正常生理反应。

[单选题]下列措施中属于二级预防的是

正确答案 ：C

产前检查

解析：产前检查可发现胎儿染色体异常和隐性致病基因携带者，终止妊娠避免有缺陷患儿的出生，属遗传病的二级预防。

[单选题]化妆品的二级污染是指

正确答案 ：D

化妆品启封后，在使用存放过程中受污染

[单选题]大气温度垂直递减率是指高度每增加100米，气温

正确答案 ：C

下降0.65℃

[单选题]下列消毒剂中，属于低效消毒剂的是

正确答案 ：C

来苏儿

解析：碘酊、臭氧和乙醇属中效消毒剂，戊二醛属高效消毒剂，而来苏儿属低效消毒剂。

[单选题]灭菌是指杀灭或清除传播媒介上的

正确答案 ：E

全部微生物

解析：灭菌是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理。

[单选题]与能量代谢有关的一组维生素是

正确答案 ：B

维生素B1、维生素B2和尼克酸

[单选题]某大学学生第一食堂2003年8月暴发O霍乱。为查明流行因素，需要推算可能的暴露时间，则暴露时间应该是

正确答案 ：D

由流行峰尖向前推一个平均潜伏期

[单选题]公共场所卫生监督的内容中对7类28种公共场所的空气、微小气候、水质、采光和照明等卫生状况应进行

正确答案 ：C

卫生检测和卫生技术指导

[单选题]小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配方奶粉

正确答案 ：A

12％～18％

[单选题]白术不能（ ）

正确答案 ：C

发汗

[单选题]耗氧量、生化需氧量、溶解氧是

正确答案 ：C

水质被有机物污染的间接指标

[单选题]可产生手臂无力和关节疼痛的白指症病因为

正确答案 ：D

振动

[单选题]结构中具有反密码环的核酸是

正确答案 ：D

tRNA

[单选题]生产性粉尘的直径一般在

正确答案 ：D

0.1～10μm

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