正确答案:

使食物中心温度达80℃并维持一定时间

E

题目：为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行如何处理

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]影响正常人舒张压的主要因素是（ ）

小动脉口径

解析：小动脉口径是外周阻力的主要因素，它影响心舒期留在大动脉中的血量，是影响舒张压的主要因素。

[单选题]根据下列选项，回答 124～125 题：

腹腔穿刺抽出不凝血液

[单选题]男，40岁，因肺大疱3个月前行右肺上、中叶切除，3天来发热，体温39.C，白细胞19X109/L，胸片右上肺野可见液平面，胸穿抽出黄白色黏稠液体，伴臭味。当前治疗应首先选择（ ）。

胸膜腔闭式引流术

[单选题]来自下肢深静脉的血栓栓子最常引起栓塞的器官是 （ ）

肺

解析：来自体静脉及右心的栓子，随血流运行常栓塞于肺动脉干或其分支内，故答案为B项。但某些体积小而富有弹性的栓子(如脂肪滴、气体、羊水栓子)可通过肺泡壁毛细血管经肺静脉人左心，栓塞于体循环动脉系统内。

[单选题]根据下文回答第 87 题。

腺病毒肺炎

解析：

 腺病毒性肺炎多见于6个月至2岁小儿。表现为持续高热，轻者7-10天，重症持续2-3周。全身中毒症状如萎靡嗜睡、面色苍白，严重者可发生中毒性脑病或心力衰竭。咳嗽频繁，阵发性喘憋，发绀等。肺部体征出现晚，发热3-7天后可闻及细小湿啰音。胸片异常表现常较体征出现早，可见大片阴影且消失较慢。

[单选题]男，30岁。反复发作性肢体对称性瘫痪，今晨又出现上述症状。查体：四肢呈弛缓性瘫痪，四肢近端累及更重，肌力2级，无感觉障碍，无大小便障碍。为确诊首选的检查是

血清钾测定

[单选题]上尿路结石的典型症状是

活动后绞痛并有血尿

[单选题](2000)骨盆骨折的并发症不包括A、坐骨神经损伤B、尿道损伤C、直肠损伤D、脊髓损伤E、腹膜后血肿

骨盆骨折的并发症不包括

脊髓损伤

[单选题]有关盆腔脓肿的治疗错误的是（ ）

可采用经腹腔排脓

解析：

[考点]盆腔脓肿的治疗

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