正确答案:

微生物、有害化学物质污染

D

题目：冷饮食品的主要卫生问题是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]下列传染病中不是乙类传染病的是

流行性腮腺炎

解析：试题难度：易

[单选题]若要比较三组石棉工的用力肺活量有无差别，应进行

单因素方差分析

[单选题]决定正态分布的参数个数是

2

[单选题]最能体现审慎准则的是

医生给病人开处方时要考虑病人的各方面因素，用药如用刑

[单选题]最有价值的辅助检查是

胃镜

解析：此题是简单应用题，考查考生对胃癌常用检测方法的掌握。解题思路分析：胃镜可直接观察胃黏膜病变的部位和范围，并可获取病变组织作病理学检查，是诊断胃癌的有效方法，故选D。

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