• [单选题]开启火焰离子化检测器气相色谱仪的顺序是
  • 正确答案 :C
  • 开启载气、接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,接通氢气、空气,点火,进行分析


  • [单选题]国标规定,双硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,溶解灰分使用
  • 正确答案 :B
  • 硝酸(1+1)

  • 解析:样品经灰化处理后,用1+1硝酸加热使灰分溶解。

  • [单选题]环境空气样品的特点中错误的是
  • 正确答案 :B
  • 空气具有很强的稳定性,受其他因素影响较少


  • [单选题]自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水,它们与食品分子相结合的形式为
  • 正确答案 :D
  • 分子间力

  • 解析:键合的水相对固定,不能自由移动。

  • [单选题]测定车间空气中氯气时,配制标准溶液选用
  • 正确答案 :E
  • 溴酸钾

  • 解析:氯标准溶液配置:准确称取0.392 5g 溴酸钾(于105℃干燥2h),溶于水并定量转移入500ml 容量瓶中,稀释至刻度。此溶液1ml 相当于1.0mg 氯标准贮备液。

  • [单选题]不属于人体必需氨基酸的是
  • 正确答案 :E
  • 半胱氨酸

  • 解析:人体必需的氨基酸有:赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸。

  • [单选题]因为存在着后沉淀现象,所以沉淀物的沾污程度
  • 正确答案 :E
  • 改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生

  • 解析:改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生。

  • [单选题]化学定性试验中空白试验的作用是
  • 正确答案 :E
  • 检查操作过程

  • 解析:在定性分析中,试剂或器皿等会引入某些杂质离子,试剂失效或反应条件控制不当会发生漏检。为了正确判断分析结果,通常要做空白试验。

  • [单选题]在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是
  • 正确答案 :C
  • 橙色

  • 解析:在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是橙色。

  • [单选题]空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成的化合物为
  • 正确答案 :D
  • 玫瑰紫色

  • 解析:空气中的二氧化硫被四氯汞钾吸收后,再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用,生成紫红色化合物。

  • [单选题]测定次数一定时,置信度越高,则平均值的置信区间:( )
  • 正确答案 :A
  • 越宽

  • 解析:当测定次数一定时,置信度越高,t值愈来愈大,则平均值的置信区间会越宽

  • [单选题]我国传染病防治法规定,法定报告病种分为
  • 正确答案 :B
  • 三类39种

  • 解析:我国传染病法定报告的病种分甲类2种、乙26种、丙11种,共39种。

  • [单选题]尿中甲醇检测的标准方法(WS/T62-1996)是
  • 正确答案 :C
  • 顶空-气相色谱法

  • 解析:尿中甲醇检测的标准方法是顶空-气相色谱法。

  • [单选题]芳香族胺经重氮化后,与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料,比色测定,在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了
  • 正确答案 :B
  • 使重氮化反应完全


  • [单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的
  • 正确答案 :C
  • 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰

  • 解析:排除法。火焰原子吸收法测定铅的原理:样品经预处理使铅以离子状态存在,试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子后,吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线,其吸收值与样品中铅含量成正比。

  • [多选题]下列论述中正确的是
  • 正确答案 :ABD
  • 方法误差属于系统误差

    系统误差包括操作误差

    系统误差具有单向性

  • 解析:系统误差是与分析过程中某些固定的原因引起的一类误差,它具有重复性、单向性、可测性。

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