[单选题]下述哪项是对病例对照研究的描述

正确答案 ：C

为确立病例中调研的特征的相对频率，获得病例和对照的病史及其他信息

[单选题]下列说法符合地中海膳食结构特点的是（ ）

正确答案 ：C

膳食含大量复合碳水化合物

解析：地中海膳食结构特点为食物加工程度低，膳食含大量复合碳水化合物，蔬菜水果摄入量高，多数成人有饮葡萄酒习惯，橄榄油为主要食用油等。

[单选题]从卫生保健角度，在现代社会中，影响人类健康最重要的因素是

正确答案 ：C

行为与生活方式因素

解析：本题考核的知识点属于现代医学模式与健康观，是解释类型的试题。根据生物—心理—社会医学模式，影响健康的因素是A、B、C、D四大因素。对全球的主要死因进行归类，行为生活方式占首位，我国部分城乡的死因因素调查也得出相近结论。可见，行为与生活方式因素已经成为影响人类健康的最重要的因素

[单选题]亚慢性经皮毒性试验，一般选用

正确答案 ：C

豚鼠或家兔

[单选题]社会经济发展对健康产生的负面作用不包括

正确答案 ：D

人口数量的增加

[多选题]大豆中的植物化学物有（ ）

正确答案 ：AB

大豆异黄酮

大豆皂苷

解析：考核大豆中的植物化学物。

[单选题]突变的后果是

正确答案 ：B

显性致死，隐性致死，遗传性疾病

[单选题]慢性支气管炎发病的相关营养因素

正确答案 ：E

蛋白质供给不足

解析：蛋白质不足会影响受损的支气管黏膜的修复 、体内抗体和免疫细胞的形成，以及机体的新陈 代谢活动。

[多选题]下列关于植物雌激素的说法正确的是（ ）

正确答案 ：AB

植物雌激素具有类雌激素样作用

植物雌激素具有抗雌激素作用

解析：植物雌激素可与雌激素受体结合发挥类雌激素或抗雌激素效应，在哺乳动物体内产生双向调节作用。但植物雌激素的雌激素活性明显低于17-β雌二醇。

[单选题]在我国行为阶段变化理论实际应用最多的行为干预是

正确答案 ：A

戒烟

[单选题]染色体畸变的结构基础是

正确答案 ：D

断裂

[单选题]pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是（ ）

正确答案 ：E

pH影响酶的解离程度

[单选题]中医学和西医学相比，最重视（ ）

正确答案 ：B

辨证论治

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