正确答案:

容易被紫外线破坏

B

题目：食物中游离型核黄素的特点是

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用

HDL(α-脂蛋白)

[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?

维生素K

[多选题]不平衡膳食可

降低机体抵抗力

降低生活质量

降低学习和工作效率

成为疾病的诱因

促进疾病发展

[单选题]学龄前儿童食用高脂食品应( )

限制食用量

本文链接：https://www.233go.com/key/20k19z.html