正确答案:

卵伴清蛋白 卵黏蛋白 抗生物素蛋白

ABC

题目：下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

解析：ABC

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]对于新型隐球菌的特点,哪项是错误的( )

不易侵犯中枢神经系统

[单选题]不参与酸碱平衡调节的是

肝胆系统

[多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物,以利于下一步治疗。

生蛋清

牛奶

[单选题]临床医生进行社区诊断时最常使用流行病学调查方法是

现况调查

[单选题]具有酪氨酸蛋白激酶活性的激素受体是

胰岛素受体

[多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。

体重下降

疲乏

多饮

多食

多尿

[单选题]下列关于突触可塑性的描述,错误的是

是神经系统发育成熟后的表现

[多选题]男性,56岁,重度肥胖,某公司董事长,因左脚第一跨趾关节红、肿、痛就诊,经检查确诊为痛风。该病人患肺炎,持续高热,尿中有酮体,营养治疗下列哪些是正确的

每天进水量不少于3000ml

减少脂肪的摄入

清淡少盐，增加绿叶蔬菜和水果

[多选题]食源性疾病包括

食源性寄生虫病

肠道传染病

食物中某些污染物引起的慢性中毒

食物中毒

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