正确答案:

每日食用一种

A

题目：学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]以下具有维护心脏健康的营养素是

硒

[单选题]女，63岁，肥胖，患痛风5年，现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作，其原因是

蛋白质大量分解

[单选题]RNI可满足群体中( )个体需要

97%-98%

[多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

人体对钼的需要量小

食物中的钼很容易被消化道吸收

[多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了

蛋白质分解

咸度增加

水分减少

调味品分解

[单选题]在喝绿茶或者红葡萄酒的时候，会感觉有轻微的涩味，这是因为其中含有什么成分?

单宁

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