正确答案:

0.25

B

题目：用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]蒲黄不具有的药理作用是

抗心律失常

解析：解析：本题考查蒲黄的药理作用。  促血凝、止血、抗血小板凝集、扩张血管、降压、抗心肌缺血，抗动脉粥样硬化，改善微循环，兴奋子宫，抗炎及镇痛作用。

[多选题]7，8-二羟基香豆素类化合物可与（ ）

异羟肟酸铁试剂的反应

Gibbs试剂呈阳性反应

Emerson试剂呈阳性反应

碱试液反应，用于薄层检识

[单选题]美国药典的现行版本为（ ）。

USP 29

解析：美国药典知识。

[单选题]甘草的别名是

皮草

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