正确答案:

大豆

E

题目：当地只有小麦、玉米为主食，辅食中有下列豆类，您认为主食配以哪一种豆类最恰当

解析：E。食物中优质蛋白质含量高，必需氨基酸比例恰当，如动物蛋白、大豆蛋白生物利用率高。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]维生素D缺乏性佝偻病的病因：()

围生期储存不足

日光照射不足

生长过快

慢性疾病

解析：答案：ABCD

[单选题]下列哪项检查最有意义

血培养

[单选题]脂溶性维生素的共同特点不正确的是

多余部分可迅速从尿中排泄

[单选题]以下哪种疾病不属于自身免疫性疾病

以上都不是

[单选题]持续性低补体血症常见于哪种病理类型的肾脏疾病

膜性增生型

[单选题]下列哪项有助于快速诊断

皮肤淤点涂片找菌

[单选题]经抗结核治疗后，其临床痊愈的指标是

稳定1年，无活动性者

[单选题]此患儿发生此合并症最公认的原因是

胰液逆流

[单选题]引起病毒性心肌炎最常见的病毒

柯萨奇B病毒

解析：E。柯萨奇B病毒是引起病毒性心肌炎最常见的病毒。

本文链接：https://www.233go.com/key/23oj0l.html