正确答案:

以上都是

E

题目：食物中毒的流行病学特点是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]1岁男童，经常哭闹，食欲差，夜间出汗。查体：头部方颅，出牙延迟。初步诊断为佝偻病，应该采取的最佳治疗方法是

肌内注射维生素D

[单选题]灵敏度是指

筛检方法能将实际有病的人正确地判为阳性的能力

[单选题]沙门菌引起的食物中毒属 食物中毒

感染性

解析：沙门菌引起的食物中毒属细菌感染性食物中毒。

[多选题]下列哪些疾病属于介水传染病

霍乱

伤寒

痢疾

甲型肝炎

解析：介水传染病：通过饮用或接触受病原体污染的水而传播的疾病，又称水性传染病。介水传染病的病原体主要有三类：①细菌，如伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等；②病毒，如甲型肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒和腺病毒等；③原虫，如贾第虫、溶组织阿米巴原虫、血吸虫等。它们主要来自人粪便、生活污水、医院以及畜牧屠宰、皮革和食品工业等废水。

[单选题]构成“传染过程”的必备因素有

病原体、机体

解析：(答案：D)传染过程是指病原体进入机体后，病原体与机体相互作用的过程。其过程包括病原体和机体两个因素。传染过程与流行过程是完全不同的两个概念。流行过程是传染病在人群中发生、蔓延的过程。具体地说，就是病原体从已感染者排出，经过一定传播途径，侵入易感者形成新的感染，如此往复，不断发生、发展的过程。其过程必须具备三个条件，即传染源，传播途径和易感人群，统称流行过程三环节。只有三个环节同时存在并相互联系才能形成传染病的流行过程。这一过程经常受自然因素和社会因素的影响。如采取有效措施，切断其中任何一个环节，其流行过程即告终止。传染过程是在个体中发生的现象，而流行过程是在人群中发生的现象。

[单选题]神经调节的基本方式是

反射

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