正确答案: 基本膳食 治疗膳食 试验膳食
ACE
题目:医院膳食包括( )。
解析:ACE
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[单选题]马铃薯去皮后应立即洗涤,如暂时不食用,应浸泡在清水中,主要原因是( )。
防止氧化变色
[多选题]营养缺乏病的诊断可综合疾病的( )做出诊断。
发生过程
膳食史
人体测量
生化检验
临床检查
[多选题]目前,我国学龄前儿童微量营养素缺乏的主要原因是
摄入不足
过多食用精制食品
不良饮食习惯
过多食用西式快餐
[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是
大量食用水果
[多选题]冷冻浓缩的缺点是( )。
受溶液浓度限制
成本高
细菌得不到抑制
[单选题]目前临床上最常用的尿糖定性方法是 ( )
试带法
[单选题]研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论
可能不对,因为缺乏适当的分母
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