• [单选题]开启火焰离子化检测器气相色谱仪的顺序是
  • 正确答案 :C
  • 开启载气、接通电源,柱子、检测器、进样口温度到达,接通氢气、空气,点火,进行分析


  • [单选题]采用氢化物-原子荧光法可以分别测定食品中As(V)和As(Ⅲ)等不同的价态形式,这是下列哪种因素决定的
  • 正确答案 :A
  • 在不同介质中的氢化反应速度

  • 解析:食品中砷常以As(V)和As(Ⅲ)价态形式存在,由于二者的氢化反应速度在不同的介质中差异很大,故可利用其化学行为的差异来进行As(V)和As(Ⅲ)的分别测定。

  • [单选题]氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是
  • 正确答案 :E
  • 30:30:300


  • [单选题]测定食品中铅的国标方法有多个,其中第一法作为
  • 正确答案 :A
  • 仲裁方法

  • 解析:标准方法如有两个以上检验方法时,可根据所具备条件选择使用,其中国标中第一法作为仲裁方法。

  • [单选题]双硫腙比色法测定食品中的锌,操作正确的是
  • 正确答案 :D
  • 加硫代硫酸钠掩蔽铜、汞、铅等离子干扰

  • 解析:双硫腙比色法测定食品中的锌的原理是在pH4.0~5.5的水溶液中,锌离子与双硫腙生成红色螯合物,用四氯化碳萃取后,在535nm波长下比色定量。干扰物用硫代硫酸钠掩蔽。

  • [单选题]变色硅胶中加入下列哪一种物质,可用于吸水变色指示剂
  • 正确答案 :A
  • 氯化钴

  • 解析:变色硅胶中加入氯化钴或硝酸钴作指示剂。

  • [单选题]汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收
  • 正确答案 :C
  • 253.7nm


  • [单选题]测定次数一定时,置信度越高,则平均值的置信区间:( )
  • 正确答案 :A
  • 越宽

  • 解析:当测定次数一定时,置信度越高,t值愈来愈大,则平均值的置信区间会越宽

  • [单选题]用作标定滴定溶液浓度的试剂,其纯度应为
  • 正确答案 :E
  • 基准级或优级纯

  • 解析:试剂纯度应为基准级或优级纯。

  • [单选题]在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是
  • 正确答案 :C
  • 橙色

  • 解析:在酸性溶液中,两价汞离子与双硫腙生成的双硫腙汞络合物的颜色是橙色。

  • [单选题]对环境影响最大的是
  • 正确答案 :D
  • 工业废弃物和城市垃圾


  • [单选题]感官不合格产品,需进行理化检验吗
  • 正确答案 :D
  • 不进行,直接判为不合格产品

  • 解析:感官不合格产品不必进行理化检验,直接判为不合格产品。

  • [单选题]在气相色谱法操作过程中,常出现以下情况,引起噪声增大的原因是
  • 正确答案 :A
  • 气化室污染


  • [单选题]如果你要进行三氯乙烯的生物监测,采集接触者尿样应该选择的时间是
  • 正确答案 :A
  • 工作周末的班末

  • 解析:三氯乙烯随尿排出的代谢物三氯乙酸(TCA)排出较慢,一次接触后,大部分2~3天后排出;每日接触则持续上升,可达第一天的7~12倍,至周末达最高浓度。班末尿指下班前1小时之内尿。反映接触者工作的暴露量。

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