[单选题]流行病学实验中可比性较好的对照不包括

正确答案 ：C

历史对照

解析：流行病学实验中可比性较好的对照包括安慰剂对照、标准疗法对照、自身对照、交叉对照。

[单选题]测肾小球滤过率的物质是

正确答案 ：E

菊粉

解析：菊粉不参加体内代谢，对人体无害，分子量小（约5200道尔顿）可自由地从肾小球滤过，同时又是完全不被肾小管和集合管重吸收。

[单选题]营养学将豆类分为大豆与其他豆类，其中大豆包括

正确答案 ：B

黄豆、黑豆和青豆

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