正确答案: 维生素B2
B
题目:其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
中国模式
[单选题]无降血胆固醇作用的营养素有
果糖
[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
低蛋白低盐饮食
[单选题]女,63岁,肥胖,患痛风5年,现用饥饿疗法减体重引发急性痛风性关节炎发作,其原因是
蛋白质大量分解
[多选题]体内碳水化合物的存在形式为
葡萄糖
糖原
含糖复合物
[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
病例对照研究
[单选题]痛风症应控制的食物是
白切猪肉
[单选题]有关膳食调查,正确的是
以上都对
[单选题]男,57岁,行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等,提示膳食中缺乏
B族维生素
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