[单选题]欲抽样调查某医院医务人员HBsAg携带状况以反映该院总携带率，比较适宜随机抽样方法是

正确答案 ：D

分层抽样

[单选题]不属于肠内营养制剂的是

正确答案 ：C

脂肪乳剂

解析：要素膳是要素型肠内营养制剂，蛋白质组件 属于组件型肠内营养制剂，匀浆膳属于非要素型 肠内营养制剂，先天性氨基酸代谢缺陷症膳属于 特殊应用型肠内营养制剂；脂肪乳剂属于肠外营 养制剂，因此选择C项。

[多选题]下列食物中，属于油脂类坚果的有( )。

正确答案 ：BDE

核桃

腰果

松子

[单选题]对毒物的毒性影响最大的环境因素是

正确答案 ：B

气温

解析：本题为基本知识题，考核影响外源化学物毒作用的气象因素。气温是影响毒物毒性作用的最主要的环境气象因素。气温改变可影响毒物的吸收、分布和排泄。而其他气象因素(气湿、气压、气流、光照)对外源化学物毒性作用的影响相对较小。本题正确答案为B。

[单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失，并发生功能障碍

正确答案 ：A

新霉素等抗生素

[单选题]WHO于哪一年提出初级卫生保健

正确答案 ：C

1979年

[单选题]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是

正确答案 ：E

参与离子转运

[单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是

正确答案 ：B

维生素D

[单选题]烹调蔬菜的合理方法是（ ）

正确答案 ：C

急火快炒

解析：考核加工烹调蔬菜的合理方法。

[单选题]真核生物催化tRNA转录的酶是（ ）

正确答案 ：C

RNA聚合酶Ⅱ

[单选题]高血压饮食治疗不正确的是

正确答案 ：E

利尿排钾

[多选题]酒中的嫌忌成分有( )。

正确答案 ：BCD

甲醇

甲醛

杂醇油

[单选题]生命质量的概念最初来源于哪个领域

正确答案 ：C

社会学

[单选题]工业粉尘属于

正确答案 ：C

化学性危险因素

[单选题]胃癌介入治疗的适应证不包括

正确答案 ：D

胃癌伴心功能不全的患者

解析：心功能不全是胃癌介入治疗的禁忌证。

[单选题]痛风患者每日饮水量不低于( )ml。

正确答案 ：C

2000

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