[单选题]WS/T62-1996中,尿中甲醇的测定方法是
正确答案 :B
顶空-气相色谱法
解析:WS/T62-1996中,尿中甲醇是用顶空-气相色谱法测定的。
[单选题]对样品多次重复检测结果的一致程度
正确答案 :B
精密度
[单选题]奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果
正确答案 :C
测定结果偏高
[多选题]有关Klenow片段的描述,正确的是 ( )
正确答案 :ABCDE
它是由DNA聚合酶I被裂解而形成的大片段
具有5'→3'聚合酶活性
具有3'→5'外切酶活性
用于cDNA克隆中的第二股链合成
DNA序列分析中常用酶
[单选题]水体新近受到污染,自净过程正在进行
正确答案 :D
水中氨氮和亚硝酸盐氮含量高,硝酸盐氮含量不高
[单选题]测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
正确答案 :A
脱脂、加水
解析:双掺假是指脱脂、加水。
[单选题]分析实验室用水不控制什么指标
正确答案 :B
细菌
[单选题]湖泊水的采集时间和频率通常为
正确答案 :B
每3个月采样1次
[单选题]食品感官检查应在什么条件下进行
正确答案 :D
自然光线
解析:食品感官检查应在白昼的散射光线下进行,以免灯光隐色发生错觉。
[单选题]《化妆品卫生规范》中规定的巯基乙酸的测定方法是
正确答案 :C
高效液相色谱法
[单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)常用什么方法提高两相间的分离界限
正确答案 :C
提高样品中盐含量,如加氯化钠
解析:采用增大萃取剂用量、加入电解质、改变溶液酸度、振荡不过于激烈等措施,使两相间分离界限提高。
[单选题]滴定近终点时,滴定速度一定要慢,摇动一定要特别充分,原因是
正确答案 :B
近终点时存在一滴定突跃
[单选题]应采取什么措施预防钩体病后发症的产生
正确答案 :C
青霉素使用应全程足量
解析:青霉素使用应全程足量是预防钩体病后发症产生的措施。
[单选题]水耗氧量测定可作为评价水体有机污染物污染的指标之一,常使用的强氧化剂为
正确答案 :D
重铬酸钾
解析:测定水耗氧量常用的氧化剂有两种:第一种为重铬酸钾,是强氧化剂,对多数有机物的氧化强度可达90%~100%,适合于生活污水和工业废水的测定;第二种氧化剂是高锰酸钾,其氧化力较弱,对复杂有机物不能氧化或氧化不完全,适合饮水、矿泉水等较清洁水的测定。
[单选题]在电位分析法中,电极的标准电位是指
正确答案 :B
参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位
解析:在电位分析法中,电极的标准电位是指参与反应的所有物质的活度等于1时的电极电位。
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