正确答案:

α-酮酸

C

题目:氨基酸脱氨基后能生成( )。

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延伸阅读的答案和解析:

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  • II度营养不良


  • [多选题]对酸稳定的维生素有:
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    维生素B1

    维生素B2

    烟酸


  • [多选题]蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起食物变质,除了
  • 蛋白质分解

    咸度增加

    水分减少

    调味品分解


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