[单选题]下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（ ）

正确答案 ：B

氨基酸模式实际上就是蛋白质中各种氨基酸的构成比例

解析：该题主要考核对氨基酸模式的理解。氨基酸模式指的是必需氨基酸，因此选B。

[单选题]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏

正确答案 ：B

铁

解析：胃酸缺乏不利于二价离子的释出，阻碍铁吸 收。

[单选题]以下哪一个不是流行病学的特征

正确答案 ：E

以治疗疾病为主的特征

解析：此题是理解判断题，考查考生对流行病学基本特征的理解。流行病学作为一门医学科学的基础学科和方法学，具有如下一些特征：群体特征、对比的特征、概率论与数理统计学的特征、社会心理的特征、预防为主的特征、发展的特征。

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗，不正确的是

正确答案 ：D

大量食用水果

解析：急性肾衰竭少尿期，容易出现水中毒，必须 严格控制入液量，在控制入液量的情况下，可适 量选择新鲜的蔬菜水果。

[单选题]真核生物成熟的mRNA3′一端具有（ ）

正确答案 ：A

PolyA

[单选题]下列情况不属于碱基置换后果的是

正确答案 ：E

染色体畸变

解析：碱基置换是致突变类型中基因突变两种类型之一，是某一碱基配对性能改变或脱落所致的突变。其结果有产生同义密码、错义密码、无义密码、终止密码，故将这几种后果的突变分别称为：同义突变、错义突变、无义突变、终止密码突变。

[多选题]肠道肿瘤患者需要忌用哪些食物？( )

正确答案 ：BCD

硬果

大块的肉

强烈的调味品

[单选题]外来化合物对免疫系统作用特点，下述哪项不正确

正确答案 ：C

反应的随机性

[单选题]职业卫生知识与防护措施教育的主要内容不包括

正确答案 ：B

一般卫生习惯教育

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