正确答案: 痢疾
D
题目:某年8月25日,某地区发生130人食用海产品中毒,主要症状:上腹部阵发性绞痛,腹泻。体温37.5-39.5℃之间,腹泻大便呈洗肉水样血水便,个别有脓血和粘液,腹泻次数日约5-6次,多有达20次。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]下列可降低含氯消毒剂的杀菌效果的因素是
有机物的存在
解析:含氯消毒剂杀菌,pH值越低,效果越好,有机物存在可消耗有效氯而影响杀菌作用。
[单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素不包括
生产性粉尘
[单选题]下列哪些条件可增强过氧化氢的杀菌效果
超声波作用
解析:超声波和过氧化氢有协同杀菌作用。
[单选题]下列疾病中最适宜开展二级预防的是
直肠癌
解析:适合开展二级预防的疾病是指通过早发现、早诊断和早治疗可明显改善预后的疾病。
[多选题]厂房设计的平面布局足够的空间,有利于
设备管理
卫生操作
物料储存
确保食品的卫生与安全
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