正确答案:

可作无糖基的培养基

D

题目:牛肉膏汤是常用的培养基,但它有一个特点是

解析:牛肉膏系肉浸液加热浓缩而制成的膏状制品,其中不耐热的物质如糖类已被破坏,故其营养价值不如肉浸液,但因其无糖,可作肠道细菌鉴别培养基的基础成分。

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